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La cuisine du Chti Vosgien

La cuisine du Chti Vosgien

Pomme de terre suedo-vosgiennes

Pomme de terre suedo-vosgiennes

7 Août 2013

C'est en surfant sur un réseau social très connu (avec un logo bleu...) que j'ai vu une photo de cette recette, proposé par une amie a une autre. je me suis surpris a saliver sur cette photo et me suis dit qu'il me fallait la faire....

Donuts maison avec machine

Donuts maison avec machine

6 Août 2013

Hummm, des donuts...bave Homer Simpson, en imaginant ses patisseries preferées, degoulinantes de creme ou de confiture... J'ai voulu tenter de faire ses gateaux ronds et troués, avec l'aide d'une machine... Premiere remarque, faudrait...

Muffins chtis

Muffins chtis

15 Juin 2013

Bon, tout le monde sait maintenant que je suis lillois pure souche (si c’était pas le cas, maintenant c’est fait..) J’ai, de ce fait, beaucoup d’amis resté dans mon pays et ces derniers ont aussi de bonnes inspirations culinaires....

Palmitos croquants a la confiture de fraises

Palmitos croquants a la confiture de fraises

25 Mai 2013

On connait tous ces gâteaux croquants, en forme de cœur que l'on dégustait dans nos cours de recréation. Aujourd'hui, j'ai trouve une recette permettant de reproduire ces petits plaisirs. Elle reste très simple et l'idée permet une...

Petits fromages panés du premier Mai

Petits fromages panés du premier Mai

1 Mai 2013

En ce premier jour de mai, je vais commencer par vous souhaiter un bonne fete du travail. Et comme en ce jour, on souhaite plus flemmarder que travailler, voici une recette simple et rapide.. Ingrédients : 6 fromages ronds emballés...

Tarte au Munster façon Norbert

Tarte au Munster façon Norbert

17 Avril 2013

La semaine derniere, le fameux Norbert Tarayre dedicassait son dernier Livre "Fou de Cuisine" Apres avoir patiente un moment, nous avons pu discuter avec ce sympathique personnage et avons eu droit a une dedicace de son livre. Ce dernier...

Poulet au paprika et champignons de Paris

Poulet au paprika et champignons de Paris

1 Avril 2013

Bonjour a tous. désolé de cette absence mais ayant repris un travail, j'ai moins de temps pour cuisiner. J'avais envie aujourd'hui de partager une recette que j'adore préparer depuis 10 ans maintenant et que beaucoup de mes invites...

Canard laqué express

Canard laqué express

1 Avril 2013

Le canard reste une de mes viandes preferées. Les recettes sont tres nombreuses et cela reste une viande tres apprecie dans les repas "de fetes" ou entre amis Aujourd'hui, un canard laqué "express". Pourquoi express??? Habituellement,...

Muffins au chocolat faciles

Muffins au chocolat faciles

27 Janvier 2013

2 oeufs 75 g de beurre fondu 2 fromages blancs sans sucre 350 g farine 1/2 sachet levure chimique 1 pincée de sel 115 g de cassonade une plaque de chocolat a patisser (mais du chocolat de degustation, celui avec l'emballage violet,...

Gâteau a la banane mure et au chocolat

Gâteau a la banane mure et au chocolat

19 Janvier 2013

J'adore les bananes, et mes loulous aussi. Souci principal c'est de bien calculer les achats sinon, on se retrouve avec des bananes marrons, pas tres ragoutantes. Coila une recette sympa qui permet de recycler ces bananes. Ingrédients...

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