2 oeufs

75 g de beurre fondu

2 fromages blancs sans sucre

350 g farine

1/2 sachet levure chimique

1 pincée de sel

115 g de cassonade

une plaque de chocolat a patisser (mais du chocolat de degustation, celui avec l'emballage violet, et une vache de meme couleur, ca peut marcher aussi. Petit clin d'oeil a une amie qui se reconnaitra...lol)

Préparation de la recette :

Dans un bol, mélanger les oeufs, le beurre fondu et le fromage blanc

Bien mélanger

Ajouter la farine + la levure + le sel + le sucre.

Melanger le tout jusqu'a obtention d'une pate homogene.

Préchauffé le four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 10 min.

Remplir des caissettes a 1/3. Deposez un carre ou un demi carre selon la taille de la caissette et versez encore de la pate dessus. il doit rester de l'espace jusqu'au bord.

Enfournez pendant 10 a 15 min selon votre four.

Muffins au chocolat faciles
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