Muffins au chocolat faciles
2 oeufs
75 g de beurre fondu
2 fromages blancs sans sucre
350 g farine
1/2 sachet levure chimique
1 pincée de sel
115 g de cassonade
une plaque de chocolat a patisser (mais du chocolat de degustation, celui avec l'emballage violet, et une vache de meme couleur, ca peut marcher aussi. Petit clin d'oeil a une amie qui se reconnaitra...lol)
Préparation de la recette :
Dans un bol, mélanger les oeufs, le beurre fondu et le fromage blanc
Bien mélanger
Ajouter la farine + la levure + le sel + le sucre.
Melanger le tout jusqu'a obtention d'une pate homogene.
Préchauffé le four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 10 min.
Remplir des caissettes a 1/3. Deposez un carre ou un demi carre selon la taille de la caissette et versez encore de la pate dessus. il doit rester de l'espace jusqu'au bord.
Enfournez pendant 10 a 15 min selon votre four.



