Petits fromages panés du premier Mai

En ce premier jour de mai, je vais commencer par vous souhaiter un bonne fete du travail. Et comme en ce jour, on souhaite plus flemmarder que travailler, voici une recette simple et rapide..

Ingrédients :

6 fromages ronds emballés de cire rouge ( on les connait tous bien)

du parmesan râpé

de la chapelure

deux œufs

Préparation :

Allumer la friteuse, 180°c

Râper du parmesan selon votre envie(plus ou moins selon la force de gout désiré).

Battre les œufs déballer les fromages (on utilise ici des "babybels vous l'aurez compris mais toute autre marque de ce style de fromage peut faire l'affaire.

Mélanger de la chapelure au parmesan

tremper les fromages dans l’œuf battu, puis dans la chapelure. réserver.

Une fois la friteuse a température plonger les fromages disposés préalablement dans le panier environ 4 min, jusqu’à coloration blonde.

retirer de la friture, disposer un papier absorbant.

A déguster chaud, avec une salade verte.

Ce fromage est assez fade, n’hésitez pas a saler ou a ajouter des epices, selon la destination de la recette (enfants ou adultes)

Bon appetit