Je me suis fait plaisir aujourd'hui et en plus de balader mes loulous, je me suis offert un livre de recette de mug cake.

J'ai donc honoré ce livre ce soir avec cette recette fort simple...

Ingrédients

1 tranche de beurre de 1 cm d'épaisseur (30 g)

1 oeuf

4 cuillères à soupe de sucre

1 cuillère à café de sucre vanillé

2 cuillères à café de crème liquide

2,5 cuillères à soupe de cacao non sucré en poudre

6 cuillères à soupe de farine

1/2 cuillère à café de levure chimique

2 ou 3 carrés de chocolat

Préparation

1. Faire fondre le beurre dans un bol 20 secondes (800 watts).

2. Dans un mug: ajouter et fouetter successivement l'oeuf, le sucre, le sucre vanillé, la crème liquide, le cacao, la farine, la levure chimique, le beurre fondu.

3. Enfoncer les carrés de chocolat au coeur de la pâte.

4. Cuire 1 minute et 20 secondes (800 watts) au micro-ondes.

Je ne posterai que peu de ces recettes, elles sont simples, variées mais je ne serai pas un simple copieur. Mais celle si vaut le détour gustatif...

Mug Cake au chocolat et son coeur coulant
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