750 grammes
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La cuisine du Chti Vosgien
Nems de poulet de la veille...

Nems de poulet de la veille...

25 Novembre 2012

Ninhão, Qui n'aime pas un bon poulet rôti, que ce soit maison ou prêt à déguster? Mais que faire des restes ??? La recette suivante est simple et, bien entendu, peut être adaptée avec des filets de poulet frais, cuit par vos soins....

Tomates farcies au chevre

Tomates farcies au chevre

25 Novembre 2012

Comment etonner votre petite famille, leur faire manger des legumes, en les regalant avec une recette simple et rapide Ingredients : 4/5 tomates (selon la taille) 2 gousses d'ail 2 echalottes 400 g de fromage de chèvre frais 1 c. à...

Gâteau de courgettes au boeuf et a la feta

Gâteau de courgettes au boeuf et a la feta

19 Novembre 2012

Si ma chere maman lisait cet article, elle me maudirait et je crois qu'elle aurait raison. en effet, toute mon enfance, j'ai refuse de manger des legumes. Aujourd'hui, suite a une operation bariatrique, mes gouts ont totalement change...

Crumble au pommes/oranges

Crumble au pommes/oranges

17 Novembre 2012

Je sais, j'ai pas posté ici depuis un moment... desolé. La vie de papa celibataire n'est pas simple... Entre 3 loulous a gerer, les courses et la logistique que ca induit, c'est pas "fingers in the nose" tous les jours... et la recherche...

Cookies au chocolat de paques

Cookies au chocolat de paques

7 Novembre 2012

Je sais, on approche Noel et je parle deja de Paques, mais je pourrais dire "encore" de Paques. Parce qu'entre les chasses aux oeufs, les cadeaux des grands parents et les notres, ils nous restent a tous des oeufs au chocloat au fond...

Croque Monsieur de ma Grand Mére

Croque Monsieur de ma Grand Mére

4 Novembre 2012

Coucou, Quoi de mieux qu'un temps pareil pour un repas facile, rapide et bon, tout en etant bien au chaud sous une couette, dans le canapé... Meme les enfants adorent, la preuve, j'ai 33 ans et je mange cette recette depuis que je...

Samoussas aux 2 chevres

Samoussas aux 2 chevres

3 Novembre 2012

La cuisine asiatique a souvent de bons cotes. Bon, c vrai, lme cote dietetique n'est pas le plus present mais bon, ca ne deborde pas de graisse encore. Voici une recette aui peut servir en aperitif, en entree ou en accompagnement d'une...

Ketchup maison

Ketchup maison

3 Novembre 2012

Ah, le ketchup... l'aliment prefere de beaucoup d'enfants et des grands aussi... Mais si il reste bon, il n'en est pas moins rempli d'ingredients pas tres net... Du coup, aujourd'hui, comment faire le ketchup soi meme.. Ingredients...

Magrets de Canard au miel et vinaigre balsamique. Marinade a l'orange

Magrets de Canard au miel et vinaigre balsamique. Marinade a l'orange

2 Novembre 2012

J'aime beaucoup le sucre sale. cette sensation en bouche de douceur et de piquant leger. Le canard est une viande qui se prete parfaitement a ce genre de recette et en voici une tres simple : Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 magrets...

Muffin au chocolat au coeur de framboise.

Muffin au chocolat au coeur de framboise.

1 Novembre 2012

Coucou, Nous avons tous un jour ete faire la cueillette de fruits de saison. Le plaisir d'avoir fait pousser ses propres fruits, d'avoir vu grandir les plants. Mais une fois la, il arrive qu'on en trop... bcp trop... Du coup, quoi...